除夕夜全家齊聚，圍爐吃團圓飯，而且吃得愈晚愈好！

不能吃魚，年年有餘；吃韭菜，長長久久；菜頭會有好采頭；丸類象徵團圓；年糕意味「步步高升」。

記得在入夜前洗澡，並把衣服洗晾完成，不能濕過年！

廟宇會在除夕夜關上大門，直到午夜十二點，鐘聲敲響，搶頭香！

除夕圍爐後，長輩會發送壓歲錢給晚輩，祈求長命百歲；之後通宵不眠直到天明，稱為「守歲」。 

穿新衣新鞋，代表萬象更新！
還傳說穿上紅色內衣，全年都會「鴻運當頭」。

親友相互往返拜年，道吉祥恭喜，祝福對方來年順利、身體健康。

廟宇會在除夕夜關上大門，直到午夜十二點，鐘聲敲響，搶頭香！

嚴禁灑掃與倒垃圾， 會把家裡的福氣財運掃光光。 

忌洗衣，因為水神生日是初一、初二。 

出嫁的女兒初一不能回娘家，據說會讓娘家破敗。 

不要在年初一、初四和初五這幾天回娘家，否則會導致娘家家宅運不好。

回門時不能空手，且帶給娘家的禮物，必須是雙數。